Белое сухое вино "Palmira" Verdejo производится из винограда сорта Вердехо, который произрастает на виноградниках компании в регионе Кастилья и Леон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с рыбой на гриле, молодым картофелем или креветками в чесночном соусе.
Винодельческое хозяйство Bodegas Casto Pequeno было основано в 1977 году. На заводе установлено современное высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить 4500 бутылок в час. Практически половина всей выпускаемой продукции идет на экспорт в страны Европы и в Россию.
На виноградниках компании выращивается в основном виноград сортов Темпранильо и Вердехо. На виноградниках применяются бережные методы возделывания лозы, использование пестицидов и гербицидов не допускается. Каждый этап производства проходит под чутким контролем ведущих специалистов.
Блестящий соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Интенсивный, яркий букет, прекрасно сочетающий в себе сладкие оттенки спелых косточковых фруктов, нотки белых цветов и травянистые нюансы.
Вкус вина свежий, чистый, с акцентированной кислотностью, тонами цитрусовых, персика, желтого яблока. Выраженное послевкусие слегка пряное,с нотами цитрусовой цедры.
Вино отлично подойдет к разнообразным закускам, салатам, блюдам из морепродуктов, мидиям в сырном или чесночном соусе, рыбе, приготовленной на гриле, блюдам из домашней птицы, паэлье.
10–12 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения