Вино красное сухое Ведерниковское Красностоп Золотовский Выдержанный, 1.5 л 2020 г.
Вино красное сухое Winery Vedernikov Krasnostop zolotovskiy
О товаре
Выдержанное вино "Красностоп Золотовский" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Красностоп Золотовский. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. После сбора урожая, сортировки и ферментации вино "Красностоп Золотовский" выдерживают в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.
Вино "Красностоп Золотовский" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.
Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Выдержанное вино "Красностоп Золотовский" будет прекрасно сочетаться с холодными закусками из сыровяленого мяса, со стейком из говядины, каре ягненка с черносливом.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения