Вино красное сухое Vinapena Tempranillo, 0.75 л 2023 г.

Виноград возделывается на участках, расположенных в винодельческом регионе Кастилья Ла Манча и имеющих статус Vino de la Tierra de Castilla.

Урожай собирают в сентябре. На винодельне проводят ферментацию при контролируемой температуре 24-28°C в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. После непродолжительной выдержки в нейтральных емкостях вино бутилируют.

Винодельческая зона Vino de la Tierra de Castilla была выделена в 1999 году. Она расположена в автономном регионе Испании Кастилья Ла Манча. «Суровый» - самая точная характеристика для описания климата этого региона. Климат засушливый, с сильным континентальным влиянием, которое проявляется в значительных перепадах температур: как суточных, так и сезонных. Летом воздух может прогреваться до 40°C, а во время долгой холодной зимы опускаться ниже ноля. Ла Манча - крупный винодельческий регион с большими площадями виноградников, И если во второй половине прошлого века он ассоциировался в основном с балком, то в последнее время репутация вин региона неуклонно растёт. И большие производители, и семейные винодельни сейчас применяют современные методы винификации в сочетании с грамотным подбором сортов и вариантов выдержки. Основной белый сорт - Айрен, основной красный - Сенсибель (местный клон Темпранийо).

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.

История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.

Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.

В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.