Вино Protos категории Резерва из региона Рибера дель Дуэро производится из сорта Темпранильо. Ферментируется вино в стальных чанах при наблюдаемой температуре, после чего проходит бочковая выдержка длительностью 18 месяцев и последующая довыдержка после розлива на протяжение 24 месяцев.
Красно-рубиновый.
Характерный, сортовой букет насыщен тонами спелых темных фруктов, пряностей и шоколадно-табачными нюансами.
Богатый, прекрасно текстурированный, с преобладанием оттенков фруктов, специй, лакрицы и долгим многогранным послевкусием.
Рекомендуется к разнообразным мясным блюдам из говядины, баранине, дичи, птице и даже рыбе.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения