Шато д'Армайак находится в северной части аппелласьона Пойяк, сразу за шато Мутон-Ротшильд. Виноградники хозяйства были высажены Домиником д'Армайяком, первым владельцем поместья, в XVIII века. В XIX замком владел Арман Д’Армайяк, сыгравший ключевую роль в истории шато и в истории развития винодельческого региона Бордо. Он был ярым защитником сорта каберне совиньон и пропагандировал его возделывание в Медоке, считая условия этого аппелласьона наиболее подходящими именно для этого сорта, и в меньшей степени для популярных тогда мальбека и пти вердо. В истории замка были периоды взлетов и падений, хозяйство несколько раз меняло владельцев и название. В 1933 году это поместье приобрел барон Филипп де Ротшильд, а вино, после долгого перерыва, вновь стали делать только с 1956-го года. Сегодня вино Шато д'Армайак несколько отличается по стилю от вин Пойака, обладая более элегантным, изящным характером, благодаря достаточно большой части мерло и каберне фран в ассамбляже.
Вино имеет насыщенный рубиновый оттенок.
Элегантное и сложное сочетание нот черной смородины, ежевики, лакрицы и едва уловимых оттенков обожженного дуба.
Полнотелое, прекрасно структурированное, с мощными, но бархатистыми танинами во вкусе и тонами кофейных зерен в ярком, продолжительном послевкусии.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения