В производстве этих вин используется метод оксидативной выдержки.
Семейная компания Bodegas Barbadillo, основанная в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо, создала уникальную бодегу с собственным стилем. Здесь производились вина высокого качества под тщательным контролем лучших виноделов той эпохи. Расположенное на юге Испании, в Верхнем Хересе, хозяйство Барбадийо граничит с живописным национальным парком Coto de Donana, где река Гвадалаквивир впадает в море. Благодаря мягкому климату и богатому терруару, в этом месте рождаются неповторимые вина Барбадийо. Виноградники произрастают на плодородной земле, которую известный писатель Мануэль Барбадийо Родригес назвал «Солнечным местом».
Цвет хереса напоминает светлые тона красного дерева, придавая ему изысканный вид.
В аромате хереса переплетаются благоухающие ноты сухофруктов, мускатного винограда, меда и сушеных абрикосов, создавая неповторимую композицию.
Херес отличается бархатистым вкусом и нежной консистенцией. Его продолжительное послевкусие обогащено оттенками мускатного винограда.
не ограничен при соблюдении условий хранения