Вино красное сухое Picunche Carmenere, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Вино красное сухое Пикунче Карменере
Красное сухое вино из сорта карменер из долины Мауле в Чили, созданное хозяйством Viña Tuniche под брендом Picunche. В бокале дает сочный темно-ягодный и пряный характер, типичный для чилийского карменера.
Стиль вина:
В основе стиля здесь мягкий, фруктовый карменер с умеренной крепостью и акцентом на темные ягоды и пряные оттенки. Климат долины Мауле дает винограду хорошую спелость, поэтому вино получается открытым по фрукту и дружелюбным по танинам. Свежесть достаточно ощутима, чтобы вино оставалось бодрым и гастрономичным.
Дегустация:
В этом вине яркий ягодный аромат переходит в мягкий, округлый вкус с пряными нюансами. Строй ближе к среднему телу: вино не перегружает, но дает достаточно насыщенности для мясных блюд. Финал средний по длине, с приятной пряной нотой, которая удерживает интерес к следующему глотку.
Винификация:
Виноград карменер для этого вина проходит ферментацию в стальных емкостях, что помогает сохранить свежесть и чистоту фруктовых оттенков. Такой подход дает более прямой и прозрачный сортовой стиль без влияния дубовой выдержки.
Интересные факты:
Линейка Picunche у Viña Tuniche посвящена доступным по цене, но выразительным виноградникам центральных долин Чили. Это вино хорошо показывает, за что любители ценят чилийский карменер: за мягкие танины, сочный темный фрукт и пряный штрих.
О терруаре:
Долина Мауле входит в центральную часть Чилийской Долины, где теплые дни и более прохладные ночи помогают карменеру набирать спелость, сохраняя при этом свежесть. Разнообразные почвы с участием глин и аллювиальных отложений дают плодородную базу для выращивания мягких, фруктовых красных вин.
О производителе:
Viña Tuniche работает в центральных долинах Чили, делая ставку на классические для страны сорта, в том числе карменер. Хозяйство развивает линейки, ориентированные на сочный, понятный стиль вин, который легко читается и хорошо подходит к повседневной кухне.
Вино рубинового цвета средней насыщенности с фиолетовыми отблесками по краю бокала. Визуально выглядит ярко и живо, с хорошей прозрачностью.
В аромате сочные ноты спелой черной смородины и темной сливы, характерные для карменера из теплых районов Мауле. Постепенно к ним добавляются оттенки черного перца, легкой травянистости и деликатного шоколада.
Во вкусе вино сухое, со средним телом и мягкими, округлыми танинами, что типично для карменера из Чили. Свежесть хорошо поддерживает ягодную насыщенность, а послевкусие остается пряным, с нюансами темных фруктов.
Такой карменер особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, колбасками и бургером. Подойдет и к пряным тушеным блюдам из говядины или баранины.
Лучше всего подавать слегка охлажденным, при температуре около 16–18 °C. Предварительное короткое аэраирование в бокале помогает аромату раскрыться полнее.
не ограничен при соблюдении условий хранения
Отзывы о товаре
Другие товары Picunche
Арт. 529-718Вино красное сухое Picunche Cabernet Sauvignon, 0.75 лСорт виноградаКаберне СовиньонТараСтеклянная бутылкаБрендPicuncheСтрана, РегионЧили, Центральная долинаКатегорияDOСамовывоз с 31.05 в 221 магазинеЦенаот 964 ₽