"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря.
Игристое вино "Usadba Divnomorskoe" Grande Cuvee Brut создается из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Виноградники располагаются на морском побережье, каменистые почвы которого богаты известняком. Символичное отождествление вина с морским побережьем присутствует и на этикетке игристого в виде изображения по центру ракушки рапана. Вино изготавливается согласно классическому методу создания игристых вин и обладает выразительным минеральным вкусом и ярким фруктовым ароматом.
Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников составляет 30 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.
На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот маракуйи, жасмина, дыни и минералов.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, с оттенками маракуйи и минералов, легкими кремовыми нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морской рыбы, моллюскам, устрицам и креветкам. Хорошо в качестве дополнения к салатам и закускам, а также в чистом виде, как аперитив.
Сухость: 90% (брют)
Танины: 0% (не ощущаются в игристом вине)
Кислотность: 85% (высокая кислотность)
Тело: 60% (среднее тело)
Стиль вина:
«Гранд Кюве» от Усадьбы Дивноморское — премиальное игристое вино, созданное по классической шампанской технологии с выдержкой не менее 3 лет на осадке. Это вино демонстрирует сложность и благородство, сопоставимые с лучшими кюве Франции. Элегантное, структурное и многослойное, оно раскрывает чистоту терруара побережья Чёрного моря и высокий уровень винодельческого мастерства хозяйства. Отлично подходит как для изысканных гастрономических сочетаний, так и для торжественных моментов.
8-10С.
не ограничен при соблюдении условий хранения