Seven Seals, Amarone Wood Finish — односолодовый виски крепостью 46%, который производится по уникальной технологии Штокхаузена. Изобретатель, доктор Дольф Штокхаузен, именем которого назван метод, полностью изменил процесс старения виски и сократил его на годы. Его идея основана на физическом законе, имитирующем выдержку в бочке. В 2017 году, после многих лет исследований, Дольф Штокхаузен разработал устойчивый процесс и добился мировой сенсации своим изобретением. Данный метод предусматривает распил бочки на щепки с последующим добавлением этих щепок в дистиллят. Такой способ позволяет древесине контактировать с дистиллятом и насыщать виски в 6 раз быстрее по сравнению с традиционной выдержкой в бочках. Для выдержки виски "Seven Seals" Amarone Wood Finish Single Malt использовались бочки из-под вина Амароне.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Виски обладает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот сушеных красных ягод, яблочного компота, ириски, ванили, апельсиновой цедры и корицы.
Вкус виски округлый, полный, с оттенками лесных ягод, груши в красном вине, имбирного печенья, карамели, ириски, кофе мокко и пряностей. В долгом послевкусии слышны акценты кофе и белого перца.
Виски идеален в качестве дижестива, его можно подать с несколькими кубиками льда или смело использовать для приготовления коктейлей.
20-22
не ограничен при соблюдении условий хранения