Seven Seals, Peated Port Wood Finish — односолодовый виски крепостью 46%, который производится по уникальной технологии Штокхаузена. Изобретатель, доктор Дольф Штокхаузен, именем которого назван метод, полностью изменил процесс старения виски и сократил его на годы. Его идея основана на физическом законе, имитирующем выдержку в бочке. В 2017 году, после многих лет исследований, Дольф Штокхаузен разработал устойчивый процесс и добился мировой сенсации своим изобретением. Данный метод предусматривает распил бочки на щепки с последующим добавлением этих щепок в дистиллят. Такой способ позволяет древесине контактировать с дистиллятом и насыщать виски в 6 раз быстрее по сравнению с традиционной выдержкой в бочках. Для выдержки виски "Seven Seals" Peated Port Wood Finish Single Malt использовались бочки из-под портвейна.
Виски глубокого янтарного цвета.
Виски демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот изюма и сухофруктов.
Вкус виски полный, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами торфа, дыма и меда. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты восточных пряностей и торфяного дыма.
Виски идеален в качестве дижестива, его можно подать с несколькими кубиками льда или смело использовать для приготовления коктейлей.
20-22
не ограничен при соблюдении условий хранения