Выдержка в бочке из-под бурбона, а далее финальная довыдержка, в отобранной в ручную, испанской бочке из-под красного риоханского вина, в течении 1.5 лет.
Tobermory - единственная винокурня на удаленном шотландском острове Малл. Она была основана в 1798 году и является одной из самых старых винокурен Шотландии. Солод, используемый для изготовления одноимённого виски, не коптят торфом, поэтому его вкус получается мягким и округлым, а аромат - утонченным, с преобладанием оттенков вереска и сухофруктов. А вот при производстве виски Ledaig на этом же предприятии сушка солода, наоборот, осуществляется торфом, и Ledaig по праву является синонимом торфянистого вкуса односолодового островного виски.
Цвет этих виски насыщен рубиново-красными оттенками.
Аромат с нотами рахат-лукума и лепестков роз, которые сбалансированы нотами карамелизированные фруктов и виноградом, за которыми следует аромат дорогой, выделанной кожи и великолепная перечная пряность.
Тона шоколада завершают этот букет. Долгое дымное послевкусие с красными фруктами и нотами морского бриза.
не ограничен при соблюдении условий хранения