Сбор винограда. Процесс ферментации осуществляется при регулируемой температуре. Выдержка проходит в бочках, изготовленных из французского дуба. Виноградные лозы культивируются в регионе Гасконь. Тип почвы – глинисто-известняковый.
Vinovalie – винодельческий кооператив, созданный в 2005 году и специализирующийся на производстве вин. Он находится к востоку от Тулузы, в юго-западной части Франции. Компания владеет приблизительно 700 гектарами сельскохозяйственных земель. Помимо классических французских сортов винограда, здесь культивируются и местные, такие как мозак, фер серваду, лен дель, онденк и другие. В состав кооператива входят такие винодельческие хозяйства, как Chateau Bru Lagardette, Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Компания насчитывает 11 подразделений, штат сотрудников составляет около 200 человек, а годовой доход в 2015 году достиг примерно 45 миллионов евро. В линейке Vinovalie представлены белые, красные и розовые вина, как сухие, так и сладкие.
Насыщенный рубиновый оттенок.
Насыщенный букет раскрывается нотами черной смородины, лесных ягод, спелой вишни, влажной листвы, черного перца и восточных специй.
Мягкий вкус с шелковистой структурой и деликатными танинами, оставляющий долгое, приятное послевкусие.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения