Вино изготовлено из отборного винограда, собранного в конце сентября или начале октября. Ягоды отделяют от гребней и выдерживают на кожице до завершения ферментации при контролируемой температуре (22°C). Далее проводят малолактическую ферментацию и выдерживают вино на протяжении нескольких месяцев с периодическим перемешиванием. После розлива в бутылки вино дополнительно выдерживают на протяжении нескольких месяцев в подвалах винодельни.
Вино густого рубиново-красного цвета с лиловым отливом.
Аромат средней интенсивности с нотами красных фруктов, перца и пряностей.
Хорошо структурированное вино с выраженными танинами. Долгое приятное послевкусие.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения