"Gatto Matto" Pinot Grigio Rosato delle Venezie — яркое, легкое, питкое, освежающее розовое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Венето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. После мацерации на кожице производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение двух недель. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.
Нежный розовый цвет с лососевым оттенком.
Соблазнительный аромат покоряет оттенками спелой клубники, красного яблока и апельсина, клюквы, лепестков розы, айвы и минералов.
Умеренная кислотность красиво подчеркивает ягодную составляющую вкуса. Свежесть нот розового грейпфрута, лимона и минералов придает бодрящий характер. Тонкое послевкусие отмечено кислинкой клюквы и едва ощутимой горчинкой.
Рекомендуется подавать к холодным закускам, морепродуктам, блюдам из мяса птицы, пасте, ризотто, твердым и мягким сырам.
не ограничен при соблюдении условий хранения