Ферментация и выдержка в Квеври не менее 8 месяцев.
"Венахи" — вина, которые производятся по старинным грузинским рецептам компанией ООО "Цинандальский Старый Винный Погреб".
Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
Вино насыщенного гранатового цвета с пурпурными отливами.
Ароматический букет вина сложный, элегантный, с тонами спелых вишневых ягод, нюансами ванили, кардамона, табака, розмарина, корицы, ванили и засохшей глины.
Мощный и сочный вкус раскрывается нотами черных ягод, оттенками пряностей и трав, нюансами земли и минералов. Обладает освежающей кислотностью, бархатистыми, сложными танинами и завораживающим послевкусием.
Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.
16–18 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения