Семейное хозяйство Trimbach (Тримбах) основано в 1626 году и является старейшим в Эльзасе. В настоящее время им руководит 13-е поколение семьи, которому в наследство достались великолепные виноградники региона, включая одно из лучших Гран Крю Эльзаса - Clos Sainte Hune. В хозяйстве создают вино, уже ставшее национальным достоянием Франции. Фирменный стиль Trimbach - тонкие, минеральные, сбалансированные вина. Эти достоинства позволяют им сочетаться с огромным количеством блюд разных кухонь мира, поэтому вина Trimbach есть во многих ресторанах, отмеченных звёздами Мишлен.
Вино обладает восхитительным соломенным цветом.
Ярко выраженное, с насыщенным букетом, где ощущаются ноты желтой сливы, миндаля, лимона, а также едва уловимые оттенки пчелиного воска, дыма и соснового леса.
Вкус богатый, с маслянистой текстурой, гармоничной кислотностью и выраженной минеральностью, которая сохраняется в долгом, завораживающем послевкусии.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения