Производство вина на винодельне The Standish Wine Company принадлежит Дэну Стэндишу, которого уже называют «царем Шираза из Бароссы». Вкратце говоря, Дэн Стэндиш является одним из тех, кто производит лучший Шираз в Бароссе. Дэн, являющийся представителем шестого поколения виноделов, в 1999 году основал свой винный завод, одновременно занимаясь работой виноделом в компании "Торбрек". Его работа изначально была сосредоточена вокруг древнего участка с лозами Шираз, который был создан его отцом и выращивался им. Сегодня вина Дэна пользуются заслуженным признанием и входят в список самых редких и популярных вин Бароссы, которые являются предметом интереса для коллекционеров. У вин Дэна есть свои отличительные особенности: они насыщены и глубоки, но при этом имеют превосходную атласную текстуру и аромат, который отличит их от современных аналогов.
Вино глубокого пурпурно-красного цвета.
Ароматы цветов и металла сливаются в этом аромате вина с насыщенными оттенками нори, семян фенхеля, консервированного тутового джема, черной смородины, темного шоколада, свежей кожи, фиалки и карандашной стружки.
Превосходный вкус вина имеет множество оттенков: от насыщенного до интенсивного, с обилием фруктов и танинов в составе, от легкого до крепкого и концентрированного. Он обладает приятной текстурой, свежей кислотностью, а также изысканными фруктово-ягодными тонами и сладостью специй.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения