«Старый Крым Мускат Люнель» — белое полусладкое вино, произведённое в Крыму, одном из древнейших винодельческих регионов Восточной Европы. Сорт Мускат Люнель (также известный как Мускат Блан а Мелль Гран) имеет французские корни и славится своим насыщенным ароматом цветов и спелых фруктов. В Крыму этот сорт прижился благодаря солнечному климату и мягкому влиянию Чёрного моря, что позволяет получать вина с выразительной сладостью, сбалансированной свежестью и насыщенным букетом. «Старый Крым» представляет собой линейку вин, акцентирующую внимание на традициях крымского виноделия и классическом стиле.
Винодельня «Старый Крым» ориентирована на возрождение лучших традиций крымского виноделия, сочетая естественные особенности региона — тёплый климат, щедрое солнце и уникальные почвы. Миссия производителя — создавать вина, передающие самобытность крымского терруара. Вина линейки регулярно получают признание на региональных конкурсах, подтверждая качество и стабильность производства. «Старый Крым Мускат Люнель» — это дань уважения классическим десертным и полусладким стилям, любимым в России и странах СНГ.
Вино производится из отборного винограда сорта Мускат Люнель, собранного вручную при оптимальной степени зрелости. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре с частичной остановкой брожения для сохранения естественной сахаристости и яркого ароматического профиля. Выдержка проходит в нейтральных резервуарах, что позволяет сохранить первозданные фруктовые и цветочные оттенки. Такой метод винификации помогает подчеркнуть типичные черты сорта: интенсивный аромат муската, ноты спелых фруктов и лёгкую медовую сладость.
Золотисто-соломенный
Имеет выраженный, зрелый мускатный аромат, дополненный цветочными нотами и оттенками листьев смородины.
Мягкий, чистый, элегантный, с приятной сладостью и гармоничным послевкусием.
Послевкусие: Средней продолжительности, с фруктово-цветочными акцентами.
«Старый Крым Мускат Люнель» прекрасно подходит к фруктовым десертам, пирогам, нежным сырам, орехам и лёгким сладким блюдам. Вино также хорошо сочетается с восточными сладостями, блюдами с фруктовыми соусами и лёгкими паштетами. Рекомендуется подавать охлаждённым до 8–10 °C, чтобы подчеркнуть свежесть, ароматичность и баланс между сладостью и кислотностью.
Сухость: 60% (полусладкое)
Кислотность: 70% (сбалансированная кислотность)
Тело: 65% (среднее тело)
Стиль вина:
Старый Крым Мускат Люнель — это элегантное белое полусладкое вино, произведённое из сорта Мускат Люнель, выращенного в солнечном Крыму. Вино отличается ярким ароматом с фруктово-цветочными оттенками и мягким, гармоничным вкусом. Ферментация в стальных чанах позволяет сохранить свежесть и чистоту вкуса, подчёркивая натуральные характеристики винограда.
6-8С
не ограничен при соблюдении условий хранения