Chateau Le Raz производит вино в Montravel AOC с 17 века, и поместье принадлежит одной и той же семье на протяжении нескольких поколений. Вино Cuvee Grand Chene Blanc Sec производится из смеси винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который собирают вручную и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежесть и фруктовость. Урожай 2016 года был отмечен теплой и сухой погодой, что позволило получить спелый и концентрированный урожай с отличной кислотностью и балансом.
У вина яркий соломенно-желтый цвет.
В роскошном аромате сочетаются тона спелых экзотических фруктов и ванили.
Вино отличается насыщенным, свежим вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием. Текстура мягкая, бархатистая.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
не ограничен при соблюдении условий хранения