Ручной сбор урожая, ферментация в стали при контролируемой температуре. Брожение останавливается путем добавления виноградного спирта (бренди). Затем следует незначительная выдержка перед розливом в дубовых бочках объемом 550 л.
Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.
Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.
Имеет золотисто-янтарный цвет.
Аромат богатый, щедрый, сотканный из нот манго, папайи, сухоцвета и орехов.
Вкус сладкий, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, обволакивающим послевкусием.
Портвейн превосходен в чистом виде или с тарелкой грецких орехов или жареного миндаля. Хорошо сочетается с десертами с миндалем и ягодами, а также с темным шоколадом.
12-14 °C
не ограничен при соблюдении условий хранения