Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Выразительный вулканический характер проявляется через нотки белых и желтых цветов (дикой груши, бузины), тона пчелиного воска, фундука, минералов. Вкус демонстрирует «высотный» и слегка строгий характер, а также высокую степень кислотности.
Вкусовые оттенки зеленого яблока, цветущего апельсина и свежесобранных колосьев пшеницы в послевкусии довершают необычное впечатление от этого вина.
Рекомендуется подавать к рыбным блюдам, к блюдам из жаренного белого мяса (свинина, курица) с овощами, пасте с морепродуктами, травами и оливковым маслом, невыдержанным сырам.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения