"Николаев и Сыновья" Шардоне — изысканное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на известково-глинистых почвах виноградников Крымска. Вино обладает большим потенциалом во многом благодаря уникальному терруару и особой технологии производства. При создании вина виноделы прибегают к традиционному методу с минимальным вмешательством. Винификация протекает в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба бургундской бондарни Francois Freres.
Золотистый цвет с лимонным ободком.
Богатый аромат с акцентами желтых фруктов, полевых цветов, сливочными и поджаренными нюансами, миндальными нотками.
Вкус яркий, выразительный, с тонкой сладостью спелого абрикоса, тропических фруктов, меда, нежными сливочными и ванильными тонами, достаточно высокой, но хорошо интегрированной кислотностью, приятным, сухим послевкусием с нотками специй.
Хорошо дополнит блюда из лосося со сливочным соусом.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения