"Niko" Rkatsiteli Oak — мягкое белое сухое вино с освежающими цитрусово-фруктовыми нотками в аромате и вкусе. Для его изготовления используется виноград сорта Ркацители, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях небольшого села Шилда. Виноградники, посаженные в 2001-2003 годах, раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря в живописном месте у подножия Кавказского хребта, в долине реки Челти, в честь которой и названа сама винодельня. Виноградные лозы выращиваются на богатых минеральными веществами почвах в условиях уникального микроклимата с большим количеством солнечных часов и заметными колебаниями суточных температур. Такие благоприятные условия идеально подходят для оптимального созревания винограда с особенным вкусоароматическим профилем.
Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Сбор винограда осуществляется в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод. Затем виноград сразу же доставляется на винодельню. Ферментация при контролируемой температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в барриках из французского дуба второго наполнения в идеальных условиях подвала винодельни, расположенного на глубине 7 метров, что обеспечивает поддержание постоянной естественной температуры 14-17 °C. Синтез векового опыта изготовления вина и современных технологий идеально чувствуется в каждом глотке "Нико" Ркацители Оак. Попробуйте это очаровательное вино, вкус которого пропитан грузинскими традициями.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.
Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
Блестящий бледно-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Свежий букет с оттенками желтых косточковых фруктов, белых цветов, нюансами ванили и цитрусовых.
Вкус сухой, свежий, округлый, с приятной цитрусовой кислотностью, хорошо сбалансированный, мягкий, чуть маслянистый, в нем преобладают тона абрикоса, желтой сливы, уходящие в нотки цитрусовой цедры в послевкусии.
Вино подается к морепродуктам, лососю на гриле, белому мясу, овощным блюдам.
8–10 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения