Вино белое сухое MINI Chardonnay, 0.187 л 2023 г.

Для создания этого вина используется виноград, выращенный на различных участках виноградников юго-восточной Австралии.

Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле в течение 10-15 дней. В дальнейшем вино остается выдерживаться в условиях температурного контроля вплоть до розлива.

Виноторговая компания Поль Сапан была создана двумя братьями Люсьеном и Полем Сапаном в 1889 году на юге Бургундии. В то время компания специализировалась в основном на винах Божоле. С 1996 года к управления пришел Тьерри Кулон. Он поставил целью значительно расширить ассортиментный портфель. После тщательного анализа рынка Тьерри наладил выпуск вина в маленьких бутылках. В 1999 году компания запустила масштабный инвестиционный проект, включающий строительство новой, просторной, современной винодельни в La Chapelle de Guinchay. В результате к 2006 году объем производства удвоился.

Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин из разных винодельческих стран мира, является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 50 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.

"Мини" – это бренд, объединяющий сепажные вина из различных винодельческих регионов мира (Италии, Австралии, Чили и ЮАР), предназначенные для повседневного употребления. Эти вина, поставляемые в бутылочках, объем которых равен содержанию одного-двух бокалов, достаточно универсальны и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Такой литраж очень удобен, когда вы хотите выпить пару бокалов за ужином.