Интенсивный ярко-рубиновый цвет.
Ароматы лесных ягод и сливового варенья, цветов красной смородины, сухой фиалки, специй с оттенками графита и какао-порошка.
Гладкий, насыщенный, фруктовый и пряный вкус, хорошо сбалансированный и невероятно стойкий.
превосходно гармонирует с пастой, дополненной соусом из мяса дикого кабана, а также с запеченным мясом дичи. Оно также идеально подходит к жаркому, мясу ягненка или козленка, и сырам, достигшим средней степени зрелости.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения