В сердце винодельческого региона Бюже, между Божоле и Савойей, находится Винный дом Maison Yves Duport. На своих 10 гектарах Ив Дюпорт, представитель четвертого поколения династии виноделов, возделывает классические местные сорта винограда, применяя биодинамические технологии. Его винодельня выпускает около 14 000 бутылок в год, с акцентом на неповторимые белые вина, составляющие примерно 80% всего ассортимента. Ив активно сотрудничает с другими виноделами своей местности, разделяющими его философию: отказ от химических удобрений и пестицидов, сохранение природной экосистемы, использование природных дрожжей при винификации, отсутствие осветления и фильтрации, а также минимальное применение сульфитов.
Цвет вина имеет оттенок бледно-золотистого.
Букет аромата представляет собой многослойное цветочно-флоральное сочетание, невероятно свежее, с нотками цитрусовых, пчелиного воска и полевых трав.
Вкус вина сочный, свежий, элегантный, чистый, концентрированный, с мягкой текстурой, нотами цветов и спелых фруктов, особенно абрикоса, и длительным, волнующим и привлекательным послевкусием.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения