Maison Roche de Bellene, Criots-Batard-Montrachet Grand Cru AOC — исключительное вино, по-настоящему редкое, созданное из винограда сорта Шардоне с крошечного участка Крио-Батар-Монраше. Это единственный виноградник Гран Крю, полностью расположенный на территории коммуны Шассань-Монраше. Виноградник является одним из самых маленьких AOC во Франции, его площадь составляет всего 1,6 гектара. Из Шардоне, который здесь культивируют, производят сложные, насыщенные белые вина, считающиеся одними из лучших в мире. "Батар" по-французски означает "бастард". В средние века сеньор Пулиньи делил свои земли между детьми. Его внебрачный сын, незаконнорожденный, получил два участка, что говорит о совершенно особой привязанности сеньора к своему сыну, который, к тому же, был плаксивым ребенком. Отсюда и название "Крио-Батар". Другое объяснение происхождения названия виноградника более приземленное. Считается, что "Крио" происходит от французского слова "crai", обозначающего каменистые почвы виноградника.
Вино имеет светлый жёлто-золотистый оттенок.
В его сложном и элегантном аромате присутствуют ноты спелых садовых фруктов, цитрусовых оттенков, луговых и пряных трав, а также лёгкий оттенок выпечки.
Вкус этого вина насыщенный и выразительный, с гладкой и шелковистой структурой, а послевкусие долгое и богатое.
Рекомендуется подавать с блюдами из диетической рыбы или белого мяса, поданными с легкими соусами, а также с омарами или королевскими креветками, приготовленными на гриле.
12-14
не ограничен при соблюдении условий хранения