Los Haroldos Kaleu Chardonnay Mendoza 2023 — это белое сухое вино из Аргентины, произведённое в регионе Мендоса винодельней Bodega Los Haroldos. Изготовленное из 100% винограда сорта Шардоне, оно отражает свежесть и фруктовый характер терруара.
Bodega Los Haroldos — семейная винодельня с более чем 70-летней историей, расположенная в Мендосе, Аргентина. Линейка вин Kaleu названа в честь мифологической птицы из культуры индейцев мапуче, символизирующей защитника и проводника душ предков.
Виноград сорта Шардоне выращивается в долине Уко, Мендоса, на высоте от 900 до 1500 метров над уровнем моря. Почвы здесь преимущественно аллювиальные с гравием и булыжниками, что способствует хорошему дренажу. Климат характеризуется прохладными ночами и тёплыми днями, обеспечивая оптимальные условия для созревания винограда.
Вино соломенно-золотистого цвета.
В аромате оттенки персика, лимона, груши, яблока и белых цветов.
Вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Рекомендуется подавать к салатам, основным блюдам на основе рыбы и морепродуктов, блюдам вегетарианской кухни.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 5% (отсутствуют)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 60% (среднее тело)
Стиль вина:
Это вино воплощает яркий и доступный стиль аргентинского Шардоне из региона Мендоса, одного из самых известных винодельческих районов Южной Америки. Вино характеризуется чистым и освежающим вкусом, в котором доминируют тропические и цитрусовые ноты. Легкая текстура, умеренная кислотность и отсутствие выдержки в дубе делают его приятным и лёгким в употреблении. Это классический пример невыдержанного Шардоне, который отлично подойдёт для ежедневного употребления, аперитива и гастрономических сочетаний с лёгкими блюдами.
Температура подачи от +8°C до +10°C.
не ограничен при соблюдении условий хранения