Вино красное сухое Le Cret de Bine Le Terroir du Martin Beaujolais, 0.75 л 2021 г.
Вино красное сухое Ле Крет де Бин Ле Терруар дю Мартан
О товаре
Поместье Le Crêt de Bine с любовью винифицирует свое красное Божоле в соответствии с принципами биодинамического земледелия. Вина изготавливаются из винограда сорта Гаме, являющегося синонимом Божоле. Они хорошо выражают терруар с песчано-гранитной почвой, прекрасно раскрывая свежий фруктово-минеральный характер.
"Le Terroir du Martin" — весеннее кюве: фруктовое, легкое и нежное, с прекрасной атакой, которое будет сопровождать любые моменты веселья свежестью и элегантностью. Виноград для изготовления вина выращивается на высоте 410 метров над уровнем моря на гранитно-песчаных почвах. Возраст лоз колеблется от 25 до 35 лет. Урожай собирается вручную в сентябре-октябре. Карбоническая (угольная) мацерация и ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходят при температуре 15-20 °С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке и разливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Вино яркого вишневого цвета.
В аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и ягод, особенно вишни и малины.
Вкус вина элегантный, свежий, легкий, нежный, с фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием с сочными ягодными тонами.
Вино превосходно сочетается с блюдами из белого мяса или нежирной рыбы. Хорошо подходит к блюдам с ягодными или винными соусами и заправками.
18-20
не ограничен при соблюдении условий хранения
Другие товары Le Cret de Bine
Под заказ c 22.06 в 3 магазинахот 4 092 ₽