Вино белое сухое Lapis Luna Chardonnay, 0.75 л 2022 г.
Вино белое сухое Лапис Луна Шардоне
О товаре
Lapis Luna — винный бренд из Калифорнии, чья философия строится вокруг стремления к мечте, символически выраженной в гравюрах на этикетках, где человек тянется к луне. Эти образные сцены отражают характер самих вин — утончённый, но мощный, вдохновлённый классикой, но переосмысленный в современной калифорнийской манере. Chardonnay — один из базовых сортов Калифорнии, и в интерпретации Lapis Luna он предстаёт как вино с балансом между яркой фруктовостью и элегантной текстурой.
Lapis Luna Wines, основанный в 1999 году, выпускает высококачественные вина из лучших винодельческих районов Калифорнии. Зона North Coast AVA охватывает престижные субрегионы, включая Сонома и Мендосино, где прохладный климат и туманы с побережья создают идеальные условия для сортов, чувствительных к теплу, таких как Шардоне. Производство ориентировано на минимальное вмешательство и сохранение терруара в чистом виде.
Виноград сорта Chardonnay собирается вручную в прохладные утренние часы. После мягкого прессования сок ферментируется в нержавеющих чанах и частично в дубовых бочках, что позволяет сохранить фруктовость и одновременно придать телу мягкость и округлость. Небольшая выдержка на осадке добавляет вину текстуру и глубину. Малолактическая ферментация применяется частично, чтобы сбалансировать кремовость и свежесть.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Яркий и гармоничный, с нотами спелого яблока, груши, цитрусов, белых цветов и тонкими акцентами ванили и лёгкого тоста.
Сбалансированный и округлый, с фруктовой основой, мягкой кислотностью и бархатной текстурой.
Послевкусие: Умеренной длины, с нотами сливок, ореха и печёного яблока.
Идеальный партнёр для запечённой рыбы, морепродуктов в сливочном соусе, курицы с травами, пасты с белыми соусами и мягких сливочных сыров. Отлично подойдёт как вино для гастрономических ужинов и светских приёмов.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 0% (отсутствуют)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 70% (среднее к полному телу)
Стиль вина:
Lapis Luna Chardonnay — это калифорнийское вино, сочетающее в себе свежесть и лёгкую кремовость, типичные для качественных вин из северных прибрежных регионов. Оно частично выдерживается в дубе, что придаёт вину округлость и лёгкие сливочные и ванильные ноты, но при этом сохраняет характерную для Шардоне фруктовую чистоту. Благодаря балансу между кислотностью и полнотой, это вино универсально в гастрономии и прекрасно подойдёт как для повседневного употребления, так и для сопровождения изысканных блюд.
не ограничен при соблюдении условий хранения