Domaine Montanet-Thoden был основан в 2000 году Кэтрин Монтане из Domaine de la Cadette в сотрудничестве с коллегой Томом Тоденом. Сегодня ее сын Валентин управляет Домом, поддерживая философию матери в области органического земледелия и естественной винификации для производства минеральных белых и красных вин.
Общая площадь виноградников составляет 8 га.
Цвет вина насыщенный, рубиновый.
Аромат насыщенно-ягодный, с нотами сочной спелой малины, слегка подвялой черешни и диких ягод.
Вкус богат фруктовыми нотами, с бархатистыми танинами и яркой, сочной кислотностью.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения