После легкого прессования сок собирают самотеком и направляют на спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Удаление спирта производят колоночным методом с помощью новейшей технологии.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
С ароматом белых фруктов.
Вкус мягкий и чуть сладковатый.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения