Вино белое сухое High Roof Citronnij Magaracha, 0.75 л

High Roof Citronnij Magaracha — белое сухое вино из редкого технического сорта Цитронный Магарача, выведенного в институте «Магарач» в Крыму. Сорт был получен путём скрещивания Портюгальского Муската и Новоукраинского, чтобы создать виноград с выраженными цитрусово-мускатными ароматами и хорошей устойчивостью к климатическим условиям юга России. Бренд High Roof выпускает вина в современной стилистике, но с уважением к селекции и терруарам, подчеркивая уникальность каждого сорта.

Вино произведено винодельней Olymp Winery, расположенной в Краснодарском крае. Предприятие активно работает с автохтонными и селекционными сортами, в том числе Цитронным Магарача, который идеально чувствует себя в условиях тёплого климата Кубани. Бренд High Roof был создан как яркая и доступная линейка, ориентированная на молодую аудиторию, открывающую для себя уникальные вина России.

Виноград сорта Цитронный Магарача собирается вручную при достижении оптимальной зрелости. После мягкого прессования сок ферментируется в нержавеющих чанах при пониженной температуре, чтобы сохранить аромат и кислотность. Вино не подвергается выдержке в дубе, чтобы максимально передать сортовой характер: свежесть, цитрусовые ноты и лёгкую пряность.