Вино красное сладкое Franz Haas Moscato Rosa, 0.5 л 2018 г.

Сорт Москато Роза является местным (и редким) сортом в Альто-Адидже. Произрастает на высоте 250-300 метров в муниципалитете Энья. Виноградники ориентированы на юг и юго-запад, разбиты на почве, представляющей собой горные породы с вкраплениями мела, песка и глины. Урожайность крайне низкая – всего 15-20 гл/га.

Настаивание сока на мезге длится несколько дней. Затем проходит ферментация в стальных чанах, с последующей холодной стабилизацией. Вино выдерживается в стальных чанах, для сохранения фруктовости.

Семейная винодельня Franz Haas (Франц Хаас) была основана в 1880 году, где изначально производилось вино из собственного винограда. На протяжении многих лет винодельня передается от отца к сыну, которого по семейной традиции всегда называют Франц. В настоящее время это уже седьмое поколение виноделов.Около 55 га виноградников обрабатываются Домом (собственные участки, арендуемые у родственников и других виноградарей). Принципы Франц Хаас при производстве вина: приверженность терруару, качество вина и его значительный потенциал к выдержке.Все этикетки Franz Haas авторские – руки художника-кубиста Риккардо Швайцера. Впервые они появились на винах 1987 года, и были подарком Марии-Луизы Манны своему супругу Францу Хаасу.