Насыщенное красное сухое вино Estancia Mendoza, "Varietal" Malbec изготавливается из винограда сорта Мальбек, выращенного в долине Уко на высоте 900-1050 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в середине марта. Виноград отделяется от гребней и прессуется. Винификация включает ферментацию с выбранными дрожжами в течение 20 дней при контролируемой температуре 27-28 °C и натуральное яблочно-молочное брожение. Производитель рекомендует употреблять вино с красным мясом, макаронами и сырами.
Винодельня Estancia Mendoza, созданная в 2004 году и входящая в состав группы FeCoVitA, не только носит название Мендоса на своей этикетке, она буквально несет в себе ДНК Мендосы: солнце, горы и опыт виноделов. У Эстансия Мендоса есть преданность делу, кропотливый труд, история и, прежде всего, гордость от осознания того, что производственная команда винодельни делает все возможное для создания исключительных вин.
Сегодня Эстансия Мендоса входит в пятерку самых продаваемых винных брендов Аргентины, а также в пятерку аргентинских виноделен, получивших наибольшее количество международных наград. Благодаря самоотверженности команды виноделов, винодельня завоевала более 300 наград на конкурсах по всему миру. FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников.
Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.
Вино интенсивного красного цвета с отблесками и оттенками.
Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, черной сливы и малины.
Вкус вина гармоничный, мягкий, средней насыщенности, с фруктовыми оттенками, сбалансированными танинами и освежающим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом и сырами.
15-17 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения