Вино белое сухое Eruzione 1614 Carricante, 0.75 л
Вино белое сухое Эруцьоне 1614 Карриканте
О товаре
Название вина "Eruzione 1614" напоминает об извержении вулкана Этна, начавшемся в 1614 году и продолжавшемся в течение 10 лет. Свежее элегантное вино создано в основном из винограда сорта Карриканте с небольшой добавкой сорта Рислинг, выращенного на склонах вулкана. Именно он придает вину минеральные оттенки и приятную медовую сладость. Собранный вручную и отобранный виноград сразу же охлаждают до 8 °С. После этого его мягко прессуют, обогащают специальным видом винных дрожжей и оставляют для ферментации при температуре 15 °С в больших чанах из нержавеющей стали на 20 дней. Вино остается на осадке до февраля при регулярном перемешивании, а затем бутилируется.
Вино "Эруцьоне 1614" Карриканте имеет большой потенциал хранения, который составляет 7-10
Вино бледно-золотого цвета.
Аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и нотками душистых белых цветов.
Вкус вина глубокий, богатый, концентрированный, с мягкой текстурой, оттенками лимонной цедры и зеленого яблока и минеральными нотами, которые приводят к длительному аккуратному послевкусию.
10-12 °С.
не ограничен при соблюдении условий хранения