Семейное хозяйство ДDomaine Vincent Pinard, чья история насчитывает много веков, по словам его владельцев, сохранило неизменность в подходе к работе. И сегодня, как и прежде, всё выполняется вручную, как на винодельне, так и на виноградниках. Уважение к земле выражается в отказе от использования химии, короткой подрезке лоз, посадке полезных трав в междурядьях, зелёном сборе и минимальной урожайности. Среди нововведений можно выделить лишь стальные чаны для ферментации исходных кюве домена и внедрение температурного режима при этом процессе, что, безусловно, нельзя считать регрессом. Что касается местоположения, то винодельня, занимающая доминирующее положение на своих 17 гектарах виноградников, разместилась в самом сердце Сансера.
Цвет вина - бледно-желтый.
Вино раскрывает букет ароматов, где переплетаются ноты белых цветов, свежих трав, зеленого яблока и цитрусовых.
Насыщенный, сбалансированный, минеральный, с оттенками цитрусовых, смородины и благородными нотами дуба, прекрасно вплетенными в общий букет.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения