В 19-м веке Феликсом Ноэлла было основано поместье Noellat. Мишель, который является правнуком Феликса, начал заниматься выращиванием винограда. По случаю, в 1980 году он возвел небольшой погреб с крышей и для его создания использовал старые камни из тюрьмы Бона. Alain и Jean-Marc, будучи детьми Мишеля, в 1989 году основали винодельческое хозяйство Domaine Michel Noellat et fils. Начиная с 2007 года винодельня получает современное оборудование, включающее в себя теплорегулируемые танки из нержавеющей стали. Кроме того, на территории завода имеется дегустационный зал. В 2012 году к семейному бизнесу присоединяются Себастьян и Софи, являющиеся шестым поколением семьи, которые занимаются производством вина.
Изысканный вишневый оттенок, переливающийся красным.
В аромате ощущаются яркие ноты малины, черники, горького шоколада, дыма и пряностей.
С минеральным подтоном и насыщенным вкусом, обладает крепкой структурой, мягкими танинами и оставляют после себя долгое послевкусие с оттенками гвоздики и ментола.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения