Со времен Cредневековья, аппелласьон Фронтон, располагающийся к северу от Тулузы, считается родиной сорта негретт. Сухой и жаркий климат, каменистая почва, ландшафт с холмами и долинами, бедные гравийные почвы на берегах рек Тарн и Гарона, заставляют лозы негретта бороться и углубляться в почву в поисках питательных веществ для создания более сильной корневой системы. Это придает винограду весьма отчетливый вкус с оттенками фиалки и лакрицы. Именно в этом месте семья Риб с 1974 года занимается производством вин, отличающихся индивидуальностью и характером. На их 24 га виноградников доминирует негретт, каберне совиньон и сира занимают второстепенное положение. В Домене Ле Рок, стремятся создать гармонию между почвой и лозой. Семья Риб считает органическое виноградарство - лучшее решение для создания этой гармонии. Вина производят традиционным, почти старомодным способом, поднимая планку вин Фронтона и заслуживая мировое признание.
Вино насыщенного рубинового цвета.
С ароматами темных ягод, лакрицы, кофе и характерной дымностью.
Интенсивное во вкусе со зрелыми танинами и лакрично-перечным долгим послевкусием.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения