Основное конкурентное преимущество винодельни Domaine La Barbotaine заключается в неразрывной цепи поколений виноделов. Традиции и мастерство бережно передаются от отца к сыну. Фредерик Шампо, сегодняшний владелец компании, является сыном Roland Champault и внуком Louis Champault. Все представители семьи по мужской линии занимаются созданием вина. Луи перебрался в Барботен в 1994 году и занялся виноградарством, помогая отцу на участке. Впоследствии он возобновил работу винодельни своего отца, Люсьена Дони, также потомственного винодела.
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и трав.
Вкус вина мягкий, изящный, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в послевкусии.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения