Вино красное сухое Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos Baulet, 0.75 л 2021 г.
Вино красное сухое Домен Юбер Линье Море-Сен-Дени Премье Крю Кло Боле
О товаре
Лоран Линье в начале 2000-х годов оставил работу в крупном негоциантском доме Бургундии и сосредоточился на управлении семейным доменом. Лоран, педантичный и скрупулезный винодел, расширил портфолио хозяйства за счет аренды и покупки виноградников в новых аппелласьонах в южной части Кот д’Ора, перестроил исторический погреб в коммуне Море-Сен-Дени по гравитационному принципу. Смена винодельческого подхода позволила создавать яркие и сложные вина, отличающиеся от типичного стиля Мори-Сен-Дени «старой школы». Эфирные, цветочные ноты – одна из ключевых характеристик стиля Domaine Hubert Lignier усилена на счет включения в винификацию целых гроздей винограда и очень умеренного и аккуратного использования дуба. Домен Hubert Lignier считается одним из хранителей генофонда классических сортов Бургундии. Сегодня Лоран Линье вместе с ассоциацией TVB (Trame Verte et Bleue) реализует программу восстановления популяции этих виноградных лоз.
Вино имеет красивый рубиновый цвет.
Наиболее яркими и выразительными являются ароматы черешни, вишни, малины, а так же пикантные оттенки красной и черной смородины с их нотками лакрицы и хлебной корочки.
Вкус имеет округлую форму, насыщенность и прекрасно сбалансирован, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в послевкусии.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения