Domaine Hubert Lamy — выдающиеся хозяйство из Сент-Обена (Кот-д’Ор, Бургундия), основанное в 1973 году Юбером Лами. Семья Лами занималась здесь виноделием с 1640 года, но мировое признание их винам обеспечил сын Юбера, Оливье, который присоединился к семейному делу в 1995 году. Оливье Лами — представитель новой волны бургундских виноделов, которых отличает безудержное стремление к прогрессу. Оставив во владении домена лучшие виноградники, он увеличил плотность посадки лоз, отказался от обрезки и адаптировал процесс производства вина. Сегодня во владении домена 18,5 га виноградников, в том числе участки Премье и Гран Крю, в Сент-Обене, Пюлиньи-Монраше, Шассань-Монраше и Сантене, где рождаются одни из самых чистых и минеральных белых вин Кот-де-Бона. Также Оливье Лами перевернул представления о коммуне Шассань-Монраше как обители исключительно белых вин — и производит первоклассные красные вина из сорта пино нуар.
???? Читайте подробнее на SimpleWine.ru: https://simplewine.ru/catalog/product/saint_aubin_premier_cru_derriere_chez_edouard_vieilles_vignes_2021_075_149096/
Вино с глубоким рубиновым оттенком.
Представлен изысканный, воздушный букет, где переплелись ноты лесных ягод, пряностей, бергамота и лепестков розы.
Вкус варьируется от среднего до полнотелого, обладает шелковистой текстурой, точеной структурой, яркой свежестью и при этом ощутимой мощью, а также хорошей концентрацией.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения