Для Флоренс из Бургундии и Симона из Шампани Domaine Heresztyn-Mazzini стал началом нового этапа в их жизни. После десяти лет, проведенных на семейном винограднике в Жевре-Шамбертен, они решили воплотить в жизнь свою давнюю мечту - создать собственное винодельческое хозяйство. На сегодняшний день Domaine Heresztyn-Mazzini насчитывает 5,5 гектаров виноградников, расположенных в деревнях Жевре-Шамбертен, Морэ-Сен-Дени и Шамболь-Мюзиньи. В 2012 году, в год первого урожая, винодельня, специализирующаяся на производстве изысканных красных вин Бургундии, открыла свои двери. Флоренс и Симон следуют семейной традиции, в то же время добавляя в нее свой современный и энергичный взгляд на виноделие. Будучи тесно связанными с Кот-де-Нюи и его неповторимыми почвами, они неустанно стремятся раскрыть весь потенциал каждого terroira. Оба гордятся своим уважением к земле и окружающей среде региона, и вина Эресзтин-Маццини отражают разнообразие климатических условий, из которых они родом.
Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый оттенок.
Очаровательный аромат красных и тёмных ягод, ноты специй, кориандра, ванили, оттенки фиалок и герани. Со временем раскрываются ароматы леса, мха и опавшей листвы.
Хорошо сбалансированный, среднетелый, с выраженной минеральностью и изящным, отчетливым танином. В послевкусии ощущаются нотки белого перца и кедра, а в букете раскрываются многогранные ягодные ноты с легкой пикантностью.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения