История Domaine des Valanges берет начало в 1980 году, когда Жозелин и Мишель Паке основали поместье площадью 6 гектаров в Давайе, небольшом городке в регионе Маконне, который находится в регионе Маконе. Привязанность к виноградной лозе и вину была передана от отца к сыну, а именно: Жан-Батисту, Матье и Камилю. Эти трое сыновей продолжают семейную традицию, приобретая новые лозы и развивая виноделие в соответствии с принципами органического сельского хозяйства.
Хозяйство в 2019 году было переименовано и стало называться «Famille Paquet» - для того, чтобы создать бренд высококачественных бургундских вин, которые будут доступны всем.
Начиная с 2021 года винодельня будет сертифицирована как органическое сельское хозяйство. В настоящее время используются биодинамические подходы к виноделию и выращиванию винограда.
Привлекательный золотистый цвет с лёгким зеленоватым оттенком.
В аромате преобладают тона мандаринов, красных апельсинов и белых цветов, а также ментоловая нота.
Вкус насыщенный, богатый, с приятной текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и кислинкой в послевкусии. Он имеет гладкую текстуру и обладает приятным ароматом.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения