Вино белое сухое Domaine Denis Carre Bourgogne Hautes Cotes de Beaune, 0.75 л 2022 г.
Вино белое сухое Домен Дени Карре Бургонь От Кот де Бон
О товаре
Domaine Denis Carre, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Chardonnay — нежное, свежее, невероятно яркое и привлекательное органическое белое вино с превосходным балансом кислотности и фруктовости. Шардоне для изготовления вина собирается с лоз, посаженных в 1988 и 2017 году на очень красивом участке, расположенном в Мелуазе в От-Кот де Бон на высоте 360 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию и неглубокую, каменистую глинисто-известковую почву. С 2020-го года виноградник полностью переведен на органическое управление. Урожай собирается вручную и сортируется прямо на винограднике. На винодельне плоды мягко прессуются. Ферментации с участием нативных дрожжей проходит при строгом контроле температуры. Выдержка в дубовых бочках (50%) и стальных емкостях (50%) занимает 12-14 месяцев. Пик зрелости винтажа 2022 года придется на 2024-2030 годы.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Яркий и привлекательный аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и груши, оттенками цветочного меда и сливочными нюансами.
Вкус вина нежный, свежий, отлично сбалансированный, со сглаженной кислотностью, ощутимыми минеральными нотками и длительным послевкусием с фруктовыми и сливочными тонами.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, голубыми и козьими сырами и легкими зелеными салатами.
8-10С
не ограничен при соблюдении условий хранения
Другие товары Domaine Denis Carre
Арт. 452-093Вино красное сухое Domaine Denis Carre Vieilles Vignes Savigny Les Beaune, 0.75 л 2022 г.Под заказ c 22.06 в 3 магазинахот 7 416 ₽
Арт. 451-526Вино красное сухое Domaine Denis Carre En Brescul Pommard, 0.75 л 2021 г.Сорт виноградаПино Нуар (100%)Год урожая2021 гБрендDomaine Denis CarreСтрана, РегионФранция, Бургундия, Кот де БонКатегорияAOCПод заказ c 22.06 в 3 магазинахот 10 406 ₽
Под заказ c 22.06 в 3 магазинахот 16 116 ₽