В живописной деревне Меркюре расположено винодельческое хозяйство Domaine de Suremain, где уже семь поколений семьи Сюрмен создают вина, славятся своими высокими качествами. Руководство хозяйством сегодня осуществляют Ив и Мари-Элен Сюрмен. В распоряжении компании 18 гектаров виноградников, пять из которых удостоены престижной классификации Премье Крю. При возделывании винограда на Domaine de Suremain применяются экологически чистые технологии, а при необходимости для поддержания плодородия почвы проводится вспашка. Вина из Domaine de Suremain завоевывают признание и любовь в многих европейских странах, а их превосходное качество неоднократно подтверждено высокими рейтингами экспертов-винодегустаторов.
Вино обладает насыщенным красным цветом.
В аромате присутствует легкий дымный оттенок, который гармонично сочетается с нотами сочных красных фруктов и лесных ягод.
Вино обладает выраженной структурой и приятным, округлённым телом. В его вкусе доминируют ноты спелой вишни с тонким оттенком сырого мяса, что привносит в общее впечатление вина дополнительный интерес. Послевкусие слегка пряное, ягодное.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения