Вино розовое сухое Cru Lermont Special Reserve 2021 г. (Крю Лермонт), цены. Купить «Cru Lermont» в Санкт-Петербурге от WineStreet

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино "Cru Lermont" Special Reserve Rose Dry принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории и тщательно отобранного винограда, который выдерживается в бочках из французского дуба.

В основе Cru Lermont Special Reserve — купаж сортов Каберне Совиньон и Саперави с лучших терруарных участков Сенного. Урожай собирается вручную и проходит мягкую мацерацию: для Совиньона — кратковременный холодный контакт с мезгой, для Саперави — только самотёк сбор сусла. Основное брожение осуществляется в нержавеющей стали при низкой температуре, что обеспечивает чёткий ягодный профиль. Выдержка в дубе при необходимости структурирует послевкусие, подчёркивая элегантность купажа

Вино

13 %

Розовое, Сухое

Каберне Совиньон, Саперави

2021 г

Cru Lermont

Россия, Кубань, Тамань

ЗГУ

Фанагория

Больше о бренде

Светло‑розовый, яркий и прозрачный

Свежий и лёгкий, с ярко выраженными ягодными нотами — клубника, земляника, красная смородина; лёгкий сливочный оттенок .

Освежающий, фруктово-ягодный, гармоничный с чёткой структурой; в моменте легко округлый, но сухой .
Послевкусие: чистое, немного «леденцовое», средней продолжительности с ягодными акцентами .

Отлично сочетается с лёгкими рыбными блюдами (например, морепродуктами), азиатской кухней и мягкими сырами. Является прекрасным аперитивом или дополнением к летнему столу

Сухость: 100% (сухое)
Танины: отсутствуют (типичны для розовых сухих вин)
Кислотность: ≈ 70–75% (яркая, освежающе-сбалансированная)
Тело: ≈ 60% (лёгкое – среднее)

Стиль вина:
Cru Lermont Special Reserve Rosé — элегантное сухое розовое, произведённое по технологии кратковременной холодной мацерации (cryomaceration), что позволяет сохранить лёгкий цвет и свежий аромат при минимальной экстракции танинов. Сортовая комбинация Каберне Фран и Саперави придаёт вину деликатный ягодный характер: клубника, земляника и красная смородина. Чистый сухой стиль подчёркивается освежающим кислотным каркасом, делая вино универсальным гастрономическим выбором

10-12С.

не ограничен при соблюдении условий хранения