Corte Giara, Pinot Grigio delle Venezie — ароматное, свежее, хорошо сбалансированное белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на холмах у озера Гарда, на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Лозы высажены на рыхлых, хорошо дренированных почвах с юго-западной экспозицией. Средний возраст лоз достигает 25 лет. Здоровые ягоды аккуратно собирают и подвергают прессованию целыми кластерами. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-15 °C на протяжении 8-10 дней. Затем вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах и еще 2 месяца в бутылках после розлива
Светло-соломенный цвет, с зеленоватыми бликами.
Аромат с тонами груши, зеленого яблока, белого винограда, с легкими нюансами полевых трав и цветов.
Во вкусе легкое, свежее, с мягкой кислотностью и освежающими тонами фруктов.
Рекомендуется подавать к традиционным блюдам итальянской кухни. Прекрасно сочетается с овощными блюдами, рыбой и морепродуктами.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения