Виноград собирают, когда ягоды достигают идеальной зрелости. На винодельне тщательно отобранные плоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре. Выдержка вина производится в дубовых бочках на протяжении года.
История Sadel берет свое начало в 2014 году, когда основатель компании, Александр Садель, открыл первый офис в Бордо, а затем второй – в долине Роны. Первое родовое поместье расположено в Сент-Эмильоне, знаменитом апелласьоне, славящемся своими превосходными винами из винограда Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрасе, известном апелласьоне долины Роны.
Отличается насыщенным рубиновым цветом.
Букет раскрывается тонами спелой черной смородины, лесной малины, с нюансами кожи и лесного ореха.
Вкус богатый, с отличной текстурой, оттенками диких ягод, ежевики, с нюансами лесной почвы, землистым послевкусием.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения