Вино белое сухое Chateau Roc de Minvielle Blanc, 0.75 л
Вино белое сухое Шато Рок де Минвьель Белое
О товаре
Chateau Roc de Minvielle, Bordeaux AOC Blanc — свежее, хорошо сбалансированное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C для сохранения свежести и яркости фруктовых ароматов. Затем следует непродолжительная выдержка на дрожжевом осадке. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также гастрономического сопровождения к блюдам из рыбы, салатам и овощам.
Шато Рок де Минвьель было построено командным батальоном французской армии и национализировано во время Французской революции. Затем оно было продано семейству Gadras, которые с любовью заботятся о нем до сих пор. Здесь уже долгое время на виноградниках применяется обрезка листьев в течение вегетативного цикла, чтобы обеспечить максимально возможное количество солнечного света для ягод и более высокую концентрацию вкуса вина.
Винодельческое хозяйство Шато Рок де Минвьель расположено в регионе Бордо, в районе Антр-де-Мер, его история начинается в XVI веке. В настоящее время площадь виноградников винодельни составляет 55 га, средний возраст лоз — 30 лет при плотности посадки 3,3 тысяч лоз/га. Виноградники хозяйства располагаются по большей части на равнинах деревень Ножан и Постьяк.
Вино привлекательного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
В насыщенном аромате вина ярко звучат ноты белой смородины, зеленой сливы и яблока, цитрусовых фруктов.
Вкус вина питкий, интенсивный, с хорошим балансом, нотками яблока и груши, яркой цитрусовой кислинкой и тонкими нюансами специй в сухом послевкусии.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также гастрономического сопровождения к блюдам из рыбы, салатам и овощам.
10–12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения